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味の素の評判と企業データ

味の素」(Ajinomoto Co., Inc.)

味の素株式会社は、東京都中央区に本社を置く食品メーカー。

「味の素」「アジシオ」「ほんだし」などの調味料をはじめ、

「クノール」「Cook Do」「ピュアセレクトマヨネーズ」などの加工食品、

冷凍食品、海外食品といった食品事業を主力に事業展開。


その他にもアミノ酸事業や医薬事業も手掛けており、

特にアミノ酸事業では、グルタミン酸をはじめとした、

発酵法によるアミノ酸製造技術が高く評価されており、

世界トップクラスの実績とシェアを誇る、

アミノ酸の世界的なリーディングカンパニーとして知られている。

設立は1925年12月。1949年5月に上場。

(出典:ウィキペディア)

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